Vi arrangerer gjerne Deres konfirmasjon - bryllup eller jubileumsfest

Synes du det er  deilig å få tid til å konsentrere seg om gjestene når man inviterer til selskap?

Vi dekker bordet, pynter med lys og servietter, samt serverer og rydder opp.

Velg mellom lik 3-retters meny eller 10-retters tapasmeny til kr . 425,- pr. person

Mulighet for eget lokale for selskap over 20 personer

 

Forslag til 3-retters meny (dere velger en felles forrett, hovedrett og dessert)

Forretter

Serranoskinke på honningmelon med frisk salat, parmesan og balsamic reduksjon

    Bruschetta med salmalaks, brie og rødløk på chrispy salat med hvitløk/persille dressing

Bruschetta med pesto, tomat, og mosarella 

-

Hovedretter

Okse indrefilet på sesongens grønnsaker med Pommes Anna poteter

Ovnsbakt kyllingbryst i creme fraishe med frisk salat og amadinepoteterpoteter

Ovnsbakt torsk med bacon på søtpotetmos og asparges

-

Desserter

Hjemmelaget sjokolademoussè med hint av appelsin

Ladys hjemmelagde sitronfromasj

Alternativt til dessert lager vi kakebord med deres egne kaker. 

 

Forslag til 10 retters tapasmeny

Bruschetta med oliventapenade og serranoskinke

Smørstekt asparges med ristede pinjekjerner og parmesan

 Landstryker`ns kjøttboller i tomatsalsa

 Scampi med hvitløk, chili og koriander

Ostegratinerte sopp med bacon

 Marinerte kyllingklubber

Ovnsbakte poteter

 Grillet spareribs med coleslaw

  Baconsurrede dadler med feta og jordbær

Foccacia - aioli  

Dessert eller kakebord etter middagen